Porzioni: 4 persone
Tempo preparazione:
Tempo cottura: 30 minuti
Categoria: Antipasti
Difficoltà: Facile
Ingredienti
Ingredienti (4 pax):
100 gr di ricotta dura salata
100 gr di mozzarella
100 gr di prosciutto di Praga
1 uovo
1 confezione di pasta sfoglia surgelata(450 gr)
salvia
sale e pepe
Istruzioni
Frullare la ricotta con la mozzarella e 2 foglie di salvia, unire al composto il prosciutto, tagliato a dadini e 1 uovo, salare e pepare. Stendere la pasta sfoglia scongelata e ritagliare dei dischi del diametro di 10 cm, mettere al centro un po' di ripieno e piegare a metà. Coprire la leccarda del forno con carta da forno e disporre le mezzelune, distanziate fra loro. Cuocere a 180° per 30 min., servire caldi o freddi.
Fonte:
Contributed By: christian on martedì, febbraio 05. 2008 at 21:57:53
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