Porzioni:
Tempo preparazione:
Tempo cottura:
Categoria: Desserts e Torte
Difficoltà: Facile
Ingredienti
350 g di FARINA
50 g di BURRO morbido
100 g di LIVITO DI BIRRA
100 g di LATTE appena tiepido
2 UOVA
Istruzioni
Impastare bene il tutto (deve risultare bello morbido) e lasciar riposare 20 minuti per consentire la lievitazione. Dividere l’impasto in due parti, poi stendere con il matterello le due sfoglie tonde belle sottili. Preparare in una ciotola 150 g di limone grattugiato con lo zucchero e stenderlo in abbondanza sulla sfoglia, arrotolare fino a metà sfoglia da un lato e fino a metà dal lato opposto e chiudere bene, tagliare come fettuccine e friggere, lo zucchero esce e si caramella per bene.
Fonte:
Contributed By: admin on lunedì, marzo 17. 2008 at 20:17:32
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