Porzioni:
Tempo preparazione:
Tempo cottura:
Categoria: Ricette Microonde
Difficoltà: Facile
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
800 g. di moscardini in umido
25 g. olio di oliva extra vergine
uno spicchio d'aglio
200 g. passata di pomodoro
sale
pepe nero macinato al momento
Istruzioni
Lavate i moscardini sotto il getto dell'acqua, poi disponeteli in un tegame di coccio con l'olio e lo spicchio d'aglio: cuoceteli coperti alla massima intensità per 6 minuti. Unite la passata di pomodoro, coprite e terminate la cottura a minore intensità per altri 6 minuti
Fate riposare per 2 minuti e poi servite con crostoni di pane tostato.
Fonte:
Contributed By: admin on sabato, marzo 22. 2008 at 13:44:39
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