Porzioni:
Tempo preparazione:
Tempo cottura:
Categoria: Antipasti
Difficoltà: Facile
Ingredienti
450 g. di petto di tacchino affettato sottile
3 patate
1 limone
prezzemolo tritato
olio di oliva extra vergine
un po' di brodo
sale e pepe q.b.
Istruzioni
Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette sottili, sistematene uno strato sul fondo di una pirofila,
irroratele con un po' di olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale, pepe ed infine adagiateci sopra
alcune fettine di petto di tacchino.
Proseguite così fino all'esaurimento di tutti gli ingredienti, bagnate con un po' di brodo, coprite con la pellicola trasparente e fate cuocere alla massima potenza per 14 minuti.
Fate riposare per 3 minuti e poi servite.
Fonte:
Contributed By: admin on lunedì, marzo 31. 2008 at 21:56:30
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