Porzioni:
Tempo preparazione:
Tempo cottura:
Categoria: Dieta Zona
Difficoltà: Facile
Ingredienti
12 albumi (6 mblk pro)
100 gr parmiggiano (5 mblk pro, 5 mblk circa di G)
1 bicchiere di latte ps (1 blocco completo)
Prezzemolo (a piacere) o altri odori/spezie.
4 cucchiaini d'olio scarsi, vista l'abbondanza nel parmiggiano (circa 6 mblk G)
Istruzioni
Prendere il padellone antiaderente, usare parte dell'olio per ungere, posare il parmiggiano a scagliette fare scaldare fino a che diviene leggermente molle (se è grattugiato, si può mescolare a freddo negli albumi), versare gli albumi precedentemente mescolati con il latte, resto dell'olio e odori/spezie e fate cuocere come una normale frittata. Dividere in quattro ed aggiungere la frutta e la verdura adeguata
Fonte:
Contributed By: christian on sabato, febbraio 02. 2008 at 21:32:27
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