| 1 | Le disgrazie sono la salsa di questa pessima pietanza che è la vita. (Abate Galiani) |
| 2 | Nessuno ardisca dare o ricevere qualcosa senza il permesso dell’abate, né avere alcunché di proprio, assolutamente nulla, dato che i monaci non sono ormai più padroni né del loro corpo né della loro volontà. (Regola di S. Benedetto) |
